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La recette authentique
24 octobre 2016

du gesundheitskuchen (gâteau de santé)

du gesundheitskuchen (gâteau de santé)
du gesundheitskuchen (gâteau de santé) Ingrédients : 4 oeufs, 250 g de farine, 150 g de sucre, 150 de beurre, 3 g de levure de boulanger, 10 cl de lait. Séparez les 4 jaunes des blancs dans 4 tasses. Mettez le beurre mou et le sucre dans un bol et faites...
Posté par jlmaugis à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 octobre 2016

du gâteau magique

du gâteau magique
du gâteau magique Ingrédients : 4 oeufs, 125 g de sucre, 1 càs d'eau, 125 g de beurre demi-sel, 125 g de farine, 1/2 l de lait entier. Facultatif : essence essentiel de vanille. Séparez les jaunes des blancs d'oeuf et mélangez-les avec le sucre et l'eau...
Posté par jlmaugis à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2016

de la crème renversée au caramel ou crème en pots

de la crème renversée au caramel ou crème en pots
de la crème renversée au caramel ou crème aux oeufs Ingrédients : 50 cl de lait entier, 2 oeufs et 4 jaunes, 150 g de sucre en poudre, vanille (facultatif), caramel. Versez le lait et le sucre dans une casserole avec (ou non) une gousse de vanille. Chauffez...
Posté par jlmaugis à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2016

du gâteau nantais

du gâteau nantais
du gâteau nantais Ingrédients : 150 g de sucre en poudre, 125 g de poudre d'amande, 125 g de beurre, 4 petits oeufs (ou 3 gros), 50 g de farine, 50 g de sucre glace, 7 cl de rhum des Antilles. Fouettez le sucre en poudre avec le beurre ramolli. Ajoutez...
Posté par jlmaugis à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2016

du riz au lait à la normande

du riz au lait à la normande
du riz au lait à la normande Ingrédients : 90 g de riz rond, 50 cl de lait, 50 g de sucre, 2 oeufs, 10 cl de crème fraîche entière, 1 càs de Calvados. Cuire le riz 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez-le. Portez le lait à ébullition,...
Posté par jlmaugis à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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